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Par gesc
La neige est tombée là-haut mais elle est hors limites; ce sera donc le coteau thannois. La chapelle saint Urbain, patron des vignerons, sous l'œil placide de la sorcière.
"Si la Saint Urbain est ensoleillé, les vendanges donneront un bon vin" . Au Moyen Age, si le temps était au gel ou à la pluie à la Saint urbain, la colère s'emparait des habitants. Il était alors coutume de plonger la statue de Saint Urbain dans la rivière pour le punir et lui faire boire l'eau que le vigneron serait amené à boire au lieu de vin. La statue du saint porte comme symbole la grappe de raisin.
Saint Urbain était fêté le 25 mai, date ultime où peuvent encore se produire des gelées tardives. Dans le calendrier actuel, Saint Urbain a cédé la place à Sainte Sophie, dernier jour des saints de glace.
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